來自「皇膳魚翅餐廳」的皇膳養生滷味,
是目前台北市最知名的魚翅鮑魚餐廳,
皇膳養生滷味在各大團購網也是榜上有名唷!
皇膳養生滷味是由香港師傅精心滷出來的,
那...應該可以說是港式滷味!!
每日現做、完全不添加防腐劑,完全符合健康原則,KUKU很喜歡^^
對愛吃滷味的KUKU 來說,能夠有機會試吃到皇膳養生膠凍滷味,
真滴是粉開心呢!
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此次試吃品有三~
分別是「貴妃膠凍雞爪」、「御品養生番鴨翅」、「半筋超嫩牛腱心」
~~~~ ..~~ ~~~~~..~~~~~~~.. ~~~~
食用方法:
常溫或風扇解凍即可食用,
KUKU收到的是冷藏品,開封後即可享用
(如為冷凍品,開封後靜置約40分鐘,待解凍即可享用)
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保存期限:
因不添加任何防腐劑,冷凍期限一個月
(請保存於-18度以下) 冷藏期3~5天
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貼心方便的包裝設計:
易撕缺口,就算沒有剪刀的幫忙,也能輕鬆打開
(當...正嘴饞時,打不開是很痛苦的事,哈哈!)
拉錬夾的設計,吃不完的滷味方便保存,很貼心的設計吶!
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「御品養生番鴨翅」
一包:3支
網路價:100元
「貴妃膠凍雞爪」
一包:12支
網路價:100元
熱量(一份100g):198大卡(一包1.4份=277.2大卡)
店家介紹:
每日精選大番鴨翅嫩鴨滷製,脂肪超低不油膩越吃越夠味,
膠質慢熬入骨,一口咬開,豐富膠質爆漿而出,多吃鴨肉滋陰補益,
祛寒補身份量飽滿,超過隱。團購超熱賣單品!
KUKU享用心得:
鴨翅處理得還蠻乾淨,視覺效果馬上加分。
KUKU喜歡不油膩且不要太爛的滷味,御品養生番鴨翅肉質軟硬剛剛好,
超彈牙的,一口咬下,很明顯的麻油味,還真的第一次吃這種味道的鴨翅,
也許正因那麻油味,才會稱之養生鴨翅吧!
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熱量(一份100g):206大卡(一包3.3份=679.8大卡)
店家介紹:
膠質超豐富,用文火滷汁慢熬入骨肉多皮嫩口感超軟Q,
選用標準尺寸大小不縮水,細調慢滷將超棒滷汁滲入其中。
KUKU享用心得:
貴妃膠凍雞爪其口感跟街上有些滷得透爛的滷味店相比,
多了一些QQ的口感,還多了點辣椒的香氣在裡頭
(一點點辣,提味,讓KUKU一支接一支,嘴巴快要停不下來呢)
鹹度很剛好,看電視時、閒來無事的時候,很適合啃凍雞爪呢!
吃多了口也不會覺得很渴還是嘴巴很鹹的感覺
(手藝不佳的KUKU也知道,不小心加太多又會變死鹹,
容易口渴,加太少又無味,還有些人會加入鹽巴,節省成本,
但那美味度就差很多)
還有,雞爪處理得很乾淨,可以放心享用。
還有還有,KUKU吃雞爪有個習慣,喜歡啃關節上白色的嫩骨
(見上圖),脆脆的還不錯吃說。
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「半筋超嫩牛腱心」
一包:200g
網路價:200元
熱量(一份100g):177大卡(一包200g=354大卡)
店家介紹:
嚴格選用紐西蘭未交配小公牛牛腱心,整顆滷製,帶筋半肉,
經由本餐廳鮑魚專用蒸爐蒸煮,在經由陳年老滷特調慢滷,
超級入味的一品料理,為本餐廳老饕第一指名超好物。團購超好評!!
KUKU享用心得:
牛筋超嫩牛腱心,一口一塊的丁狀,入口即化,如其名,真滴是超嫩唷!
忍不住一口接一口(丫~我想來個DIY料理,不能吃光),
牛筋蒸滷到透,完全不卡牙,兩頰不會咬到又痠又累。
準備材料:牛筋超嫩牛腱心、三色豆、花椰菜、白飯、起士絲
料理步驟:(1)將牛筋超嫩牛腱心、三色豆、白飯先拌勻
(2)將(1)鋪在烤盤,再將花椰菜及起士絲鋪上
(3)入烤箱,烤至起士絲微焦黃即可
KUKU享用心得:
再忙也能輕鬆吃到有菜有肉、營養均衡的料理。
有牛筋超嫩牛腱心和其醬汁的提味,讓此道料理擁有獨特的美味香氣,
真的,牛筋超嫩牛腱心的醬汁真的很棒,若沒多加利用實在可惜。
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準備材料:牛筋超嫩牛腱心、麵、青菜、蔥花
料理步驟:(1)將麵及青菜燙熟
(2)將麵及青菜與牛筋超嫩牛腱心及其醬汁拌勻
(3)灑上蔥花即可享用
KUKU享用心得:
不需再加任何油或醬料,牛筋超嫩牛腱心其醬汁吸收在麵及青菜中,
是一道爽口簡單的美味料理。
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除了今天介紹的「貴妃膠凍雞爪」、「御品養生番鴨翅」、「半筋超嫩牛腱心」,
皇膳養生滷味還有「陳滷五香豆干」、「冰鎮彈牙脆鴨舌」、「順口脆雞胗」、
「極品補氣香牛肚」、「香酥軟Q香鴨爪」,光看網站上介紹就覺得很棒呢!
若想每種口味都來一份,可以參考皇膳經典滷味禮盒,裡頭每種口味都會各來一包哦!
還有,牛筋超嫩牛腱心完全沒有牛騷味,害怕騷味的朋友可以放心
(KUKU最怕吃到有牛騷味的牛肉了)
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DIY料理時間到囉!!
利用「半筋超嫩牛腱心」做了2道超簡單又快速的DIY料理,
第一道取名為「嫩牛花焗飯」,第二道為「乾拌牛肉麵」
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KUKU試吃健康不加防腐劑的皇膳養生滷味
來自「皇膳魚翅餐廳」的皇膳養生滷味,
是目前台北市最知名的魚翅鮑魚餐廳,
皇膳養生滷味在各大團購網也是榜上有名唷!
皇膳養生滷味是由香港師傅精心滷出來的,
那...應該可以說是港式滷味!!
每日現做、完全不添加防腐劑,完全符合健康原則,KUKU很喜歡^^
對愛吃滷味的KUKU 來說,能夠有機會試吃到皇膳養生膠凍滷味,
真滴是粉開心呢!
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此次試吃品有三~
分別是「貴妃膠凍雞爪」、「御品養生番鴨翅」、「半筋超嫩牛腱心」
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食用方法:
常溫或風扇解凍即可食用,
KUKU收到的是冷藏品,開封後即可享用
(如為冷凍品,開封後靜置約40分鐘,待解凍即可享用)
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保存期限:
因不添加任何防腐劑,冷凍期限一個月
(請保存於-18度以下) 冷藏期3~5天
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貼心方便的包裝設計:
易撕缺口,就算沒有剪刀的幫忙,也能輕鬆打開
(當...正嘴饞時,打不開是很痛苦的事,哈哈!)
拉錬夾的設計,吃不完的滷味方便保存,很貼心的設計吶!
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「御品養生番鴨翅」
一包:3支
網路價:100元
熱量(一份100g):198大卡(一包1.4份=277.2大卡)
店家介紹:
每日精選大番鴨翅嫩鴨滷製,脂肪超低不油膩越吃越夠味,
膠質慢熬入骨,一口咬開,豐富膠質爆漿而出,多吃鴨肉滋陰補益,
祛寒補身份量飽滿,超過隱。團購超熱賣單品!
KUKU享用心得:
鴨翅處理得還蠻乾淨,視覺效果馬上加分。
KUKU喜歡不油膩且不要太爛的滷味,御品養生番鴨翅肉質軟硬剛剛好,
超彈牙的,一口咬下,很明顯的麻油味,還真的第一次吃這種味道的鴨翅,
也許正因那麻油味,才會稱之養生鴨翅吧!
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「貴妃膠凍雞爪」
一包:12支
網路價:100元
熱量(一份100g):206大卡(一包3.3份=679.8大卡)
店家介紹:
膠質超豐富,用文火滷汁慢熬入骨肉多皮嫩口感超軟Q,
選用標準尺寸大小不縮水,細調慢滷將超棒滷汁滲入其中。
KUKU享用心得:
貴妃膠凍雞爪其口感跟街上有些滷得透爛的滷味店相比,
多了一些QQ的口感,還多了點辣椒的香氣在裡頭
(一點點辣,提味,讓KUKU一支接一支,嘴巴快要停不下來呢)
鹹度很剛好,看電視時、閒來無事的時候,很適合啃凍雞爪呢!
吃多了口也不會覺得很渴還是嘴巴很鹹的感覺
(手藝不佳的KUKU也知道,不小心加太多又會變死鹹,
容易口渴,加太少又無味,還有些人會加入鹽巴,節省成本,
但那美味度就差很多)
還有,雞爪處理得很乾淨,可以放心享用。
還有還有,KUKU吃雞爪有個習慣,喜歡啃關節上白色的嫩骨
(見上圖),脆脆的還不錯吃說。
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「半筋超嫩牛腱心」
一包:200g
網路價:200元
熱量(一份100g):177大卡(一包200g=354大卡)
店家介紹:
嚴格選用紐西蘭未交配小公牛牛腱心,整顆滷製,帶筋半肉,
經由本餐廳鮑魚專用蒸爐蒸煮,在經由陳年老滷特調慢滷,
超級入味的一品料理,為本餐廳老饕第一指名超好物。團購超好評!!
KUKU享用心得:
牛筋超嫩牛腱心,一口一塊的丁狀,入口即化,如其名,真滴是超嫩唷!
忍不住一口接一口(丫~我想來個DIY料理,不能吃光),
牛筋蒸滷到透,完全不卡牙,兩頰不會咬到又痠又累。
還有,牛筋超嫩牛腱心完全沒有牛騷味,害怕騷味的朋友可以放心
(KUKU最怕吃到有牛騷味的牛肉了)
~~~~ ..~~ ~~~~~..~~~~~~~.. ~~~~
DIY料理時間到囉!!
利用「半筋超嫩牛腱心」做了2道超簡單又快速的DIY料理,
第一道取名為「嫩牛花焗飯」,第二道為「乾拌牛肉麵」
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準備材料:牛筋超嫩牛腱心、三色豆、花椰菜、白飯、起士絲
料理步驟:(1)將牛筋超嫩牛腱心、三色豆、白飯先拌勻
(2)將(1)鋪在烤盤,再將花椰菜及起士絲鋪上
(3)入烤箱,烤至起士絲微焦黃即可
KUKU享用心得:
再忙也能輕鬆吃到有菜有肉、營養均衡的料理。
有牛筋超嫩牛腱心和其醬汁的提味,讓此道料理擁有獨特的美味香氣,
真的,牛筋超嫩牛腱心的醬汁真的很棒,若沒多加利用實在可惜。
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準備材料:牛筋超嫩牛腱心、麵、青菜、蔥花
料理步驟:(1)將麵及青菜燙熟
(2)將麵及青菜與牛筋超嫩牛腱心及其醬汁拌勻
(3)灑上蔥花即可享用
KUKU享用心得:
不需再加任何油或醬料,牛筋超嫩牛腱心其醬汁吸收在麵及青菜中,
是一道爽口簡單的美味料理。
~~~~ ..~~ ~~~~~..~~~~~~~.. ~~~~
除了今天介紹的「貴妃膠凍雞爪」、「御品養生番鴨翅」、「半筋超嫩牛腱心」,
皇膳養生滷味還有「陳滷五香豆干」、「冰鎮彈牙脆鴨舌」、「順口脆雞胗」、
「極品補氣香牛肚」、「香酥軟Q香鴨爪」,光看網站上介紹就覺得很棒呢!
若想每種口味都來一份,可以參考皇膳經典滷味禮盒,裡頭每種口味都會各來一包哦!
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